網(wǎng)絡送餐商戶須公示餐飲許可證

　　市食藥監(jiān)局餐飲服務監(jiān)管處處長劉國斌介紹，將把對于實體餐飲店的量化分級結果也同步公開到網(wǎng)絡訂餐平臺上。

　　“明年年初，消費者通過網(wǎng)絡平臺訂外賣餐飲的時候，也能夠看到相關企業(yè)的餐飲量化分級的情況。”劉國斌強調(diào)，“第三方平臺一定要加強對經(jīng)營者信息的追溯和公開。”按照新食安法規(guī)定，凡是在線上經(jīng)營的實體餐飲店都要在平臺上公示它的營業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證等證件，消費者無法追溯經(jīng)營者信息的，由網(wǎng)絡平臺第三方提供者來承擔責任。

　　網(wǎng)絡訂餐平臺將對商戶監(jiān)督審查

　　新食安法填補了對網(wǎng)絡餐飲平臺監(jiān)管的空白，實施一個月以來，多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺仍未真正做到對商戶的審查。據(jù)悉，市食藥監(jiān)局食品處約談了在京的一些主要的互聯(lián)網(wǎng)平臺的經(jīng)營負責人，進行法律溝通，讓互聯(lián)網(wǎng)平臺的經(jīng)營者明白應該履行什么樣的責任。

　　“目前正在對線上運營的這些門店進行自查自糾，自查自糾持續(xù)到本月月中。”劉國斌說，如果自查自糾之后，第三方平臺還是沒有履行責任，食藥監(jiān)局將進行處罰，并將處理結果向社會公開。

 

　　微信圈“曬美食”無證經(jīng)營將查處

　　近期，微信朋友圈有一個熱詞叫做“曬美食”，有些是朋友之間的分享，有的則明碼標價進行出售。據(jù)市食藥監(jiān)局信息監(jiān)測中心發(fā)現(xiàn)，朋友圈中有大量介入網(wǎng)絡平臺進行經(jīng)營的行為。

　　劉國斌說，“曬美食的行為，朋友之間進行流傳還可以。但是目前我們看到，包括我們信息監(jiān)測中心發(fā)現(xiàn)的是，大量介入網(wǎng)絡平臺進行的是一種經(jīng)營行為。”按照新食安法的規(guī)定，從事餐飲服務的，必須取得經(jīng)營許可，否則的話視為無證經(jīng)營。“所以說，曬美食可以，如果從事經(jīng)營，而且沒有取得許可證，就按照無證經(jīng)營進行查處。”