其實(shí)在創(chuàng)業(yè)初期，微鹵只是一個(gè)淘寶小店時(shí)深受“屌絲經(jīng)濟(jì)”理論影響：做電商，第一要培養(yǎng)用戶，要燒錢。很長時(shí)間，鹵娘王紅都覺得自己要處于，并將長期處于九塊九包郵的階段。但后來，鹵娘還是幡然醒悟：女神，最終還是不能愛屌絲。

微鹵線下體驗(yàn)店

微鹵線下體驗(yàn)店鹵娘坦言，當(dāng)初燒錢補(bǔ)貼確實(shí)培養(yǎng)了用戶，為微鹵創(chuàng)業(yè)前期吸引到很多用戶，但是銷量增加就代表虧損拉大，而且淘寶店雖然表面銷量數(shù)據(jù)還不錯(cuò)，可評論區(qū)卻慘不忍睹，淘寶三項(xiàng)評分（寶貝質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、發(fā)貨速度）飄綠下降。這些所謂的屌絲用戶對于九塊九包郵的鹵品，先是不滿足量，然后不滿足試吃贈(zèng)品，物流慢（并非發(fā)貨慢）給差評，補(bǔ)貼力度下來，優(yōu)惠少了還會(huì)給你差評。鹵娘說，有一天，她邊吃飯邊看淘寶店，就曾刷出這樣一條差評:“味道還是不錯(cuò)的，快遞慢，到上海走了4天，老用戶了，這次買也沒有優(yōu)惠，還沒送試吃裝，給個(gè)差評警醒下賣家。”微商界有句話，跟著蜜蜂找花朵，跟著蒼蠅找?guī)?。這時(shí)，鹵娘意識(shí)到自己的用戶定位可能出現(xiàn)了問題。由于微鹵的油鹵工藝成本遠(yuǎn)高于水鹵，必須要尋找對價(jià)格不那么敏感的客戶，作為一款休閑零食，而鹵娘自己又是一名女性，對于女性需求市場，自己當(dāng)然有把握。最終，鹵娘將新的客戶群體定位為女孩子。據(jù)鹵娘介紹，這些女孩子具體還要符合三個(gè)特征：1、有中等偏上的收入，對生活品質(zhì)有高要求，消費(fèi)能力較高。2、注重時(shí)間成本，不會(huì)花上三個(gè)鐘頭做比價(jià)或是與店家講價(jià)，而且通過滿意的服務(wù)培養(yǎng)起了消費(fèi)習(xí)慣，她們對品牌的忠誠度很高。3、她們或許算不上頂級白富美，但是內(nèi)心都住著一個(gè)女神，她們自戀、自持、自我欣賞，所以她們有素質(zhì)、有修養(yǎng)、不事兒媽。而那些天天盼著撿便宜，威脅客服不返現(xiàn)2元就給差評的“24K純屌絲”，必須要被符合這樣新用戶所取代才行。隨后，微鹵開始更換精致包裝、更換高速物流、漲價(jià)等，通過這些方式篩選新的用戶。鹵娘介紹，一個(gè)月后，微鹵淘寶銷量不減反增，中差評還越來越少見，三項(xiàng)指標(biāo)相繼飄紅上升，情況果然轉(zhuǎn)好。據(jù)億邦動(dòng)力網(wǎng)了解，川鹵品牌“微鹵”現(xiàn)在采取的是電商平臺(tái)+O2O并行模式，一方面進(jìn)駐淘寶、京東等第三方電商平臺(tái)，由微鹵品牌方運(yùn)營；另一方面，在單個(gè)城市以中央廚房（鹵味制作工廠）為鹵制和配送基點(diǎn)，利用微信和百度直達(dá)號等平臺(tái)下單，提供送貨上門服務(wù)，輻射周圍3-5公里居民社區(qū)。據(jù)悉，微鹵線上運(yùn)營10月以來，營業(yè)額基本上以月40-50%的速度增長。這其中，微鹵的女神粉絲可謂功不可沒。淘寶數(shù)據(jù)魔方顯示，目前微鹵客戶中的80%為女性，女性中的80%又是18到30歲的年輕白領(lǐng)，回購率和滿意度都很高。